En algunos sitios se dice tapas, en otros lugares montaditos. En Pamplona se les conoce por el sobrenombre de pintxos. ¡Acompáñanos por la ruta de pintxos que te hemos preparado!
1. Bar Gaucho
Bar fantástico situado en la calle Espoz y Mina, entre la calle Estafeta y la Plaza del Castillo. Entre sus pintxos destacamos el más conocido:
Tostada de Foie Gras
![Pintxo de Foie gras, unno de los mejores pintxos de Pamplona, en el Bar Gaucho](https://cdn.prod.website-files.com/61af16b74b8667325c9a10ef/61f188f5612c8fec27825b1f_Tostada-de-Foie-Gras.jpg)
2. Restaurante Baserri Berri
Bar-restaurante en San Nicolás, cuya especialidad es la cocina de innovación. El pintxo más conocido:
Boom-vieja, concepto innovador de pintxo que usa el nitrógeno para su elaboración.
![El boom-vieja del Baserri Berri se llevó varios premios. Único, diferente, y de calidad.](https://cdn.prod.website-files.com/61af16b74b8667325c9a10ef/61f1890ea43575d6f8045e24_boomveja-pintxo-ganador.jpg)
3. Bar Restaurante La Mandarra de Ramos
Siguiendo por la calle San Nicolás, pasamos a la Mandarra de Ramos, donde la calidad de sus pintxos se junta con la variedad de estos. Destacamos:
El pincho de pulpo
![Pintxo muy recomendado por los críticos. Pulpo, Patata, y pan tosatado. Combinación única](https://cdn.prod.website-files.com/61af16b74b8667325c9a10ef/61f18925a435753474045e2c_tostada-de-pulpo-mandarra-de-ramos.jpg)
4. Vermutería Río
En la misma calle San Nicolás, la Vermutería Río cuenta con muchos pintxos. En el bar cuentan con un contador en el cual marcan el número de Fritos de huevo que llevan vendidos.
Frito de huevo, con más de un millón vendidos
![Más de un millón de fritos de huevo vendidos en el Bar Río. Esta imagen es una muestra de estos pintxos.](https://cdn.prod.website-files.com/61af16b74b8667325c9a10ef/61f189395a06f80e6058b086_Frito-de-huevo-Rio.jpg)
5. Restaurante La Vieja Iruña
Seguimos por San Nicolás, encontramos el bar restaurante La vieja Iruña. De ahí os recomendamos:
Croqueta de jamón y queso
![El crítico @gastromuna nos ha cedido la fotogafía que realizó para la semana de la croqueta en el Restaurante La Vieja Iruña](https://cdn.prod.website-files.com/61af16b74b8667325c9a10ef/61f189586f8c6976df8b6334_Croqueta-de-jamon-y-queso.jpg)
6. Bar Cervecería La Estafeta
En la calle que da nombre a su bar, el estafeta cuenta con muchos pintxos típicos navarros. Nosotros recomendamos:
Bola de pimiento
![Pintxo Bola de pimiento, típico del bar la estafeta](https://cdn.prod.website-files.com/61af16b74b8667325c9a10ef/61f1897b057d942c4cbf8c5f_Bola-de-pimiento.jpg)
7. Bar Fitero
En la esquina entre la calle Estafeta y la calle Espoz y Mina, encontramos el Fitero, cuyo pintxo especial es:
Gamba Fitero
![No te puedes ir del bar Fitero sin probar la Gamba FItero. Es la especialidad de la casa.](https://cdn.prod.website-files.com/61af16b74b8667325c9a10ef/61f189a38e92ec334043dfc5_Fitero-.jpg)
8. Bar Restaurante Zampa
Siguiendo por la calle Estafeta se encuentra el Zampa, una de sus especialidades:
Boquerón Txangurro
![El boquerón Txangurro siempre es un acierto si es tu primera visita al Bar Restaurante Zampa. El resto de la carta también es muy recomendable.](https://cdn.prod.website-files.com/61af16b74b8667325c9a10ef/61f189c16be98c44ce26bd75_zampa.jpg)
9. Bar Restaurante Mesón de la Tortilla
En la plaza de la Navarrería, tenemos el bar con la mayor variedad de tortillas de toda la ciudad. El mesón se encuentra en la calle que conecta Navarrería con la Catedral de Pamplona.
![Los pintxos de tortilla del Mesón de la Tortilla son increíblemente variados y deliciosos.](https://cdn.prod.website-files.com/61af16b74b8667325c9a10ef/61f189db99b8d025873e3472_Meson-de-la-tortilla.jpg)
10. Heladería Elizalde
Si el mesón tiene la mayor variedad de tortillas, en frente de la iglesia de San Nicolás encontraréis la mejor tortilla del centro, la tortilla de la Heladería Elizalde
Tortilla de patata
![La tortilla de patata del Bar La Navarra es conocida por todo pamplonés por su calidad y su sabor.](https://cdn.prod.website-files.com/61af16b74b8667325c9a10ef/61f189e63cf28bf65fa63ecb_Tortilla%20de%20patata.jpg)
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